1. Сгънете филтърната хартия, за да се побере плътно с чашата, поставете филтърната хартия в чашата и поставете чашата за филтър над саксията с кафе .
2. Поставете наземния прах за кафе във филтърна чаша .
3. Изберете подходящия прах за кафе и направете повърхността му гладка .
4. Инжектирайте гореща вода от центъра на кафенето и я кръжете по посока на часовниковата стрелка, докато кафето започне да капе от филтърната чаша . спрете да добавяте вода и го оставете да престои 30 секунди, преди да къкри .
5. After waiting for 30 seconds, proceed with the second round of water injection. The center of the injection should be rotated clockwise outward until it is close to the filter paper, and then rotated clockwise back to the center for 20 seconds. The method for the third round of water injection is the same as the fourth step.
6. Когато количеството капене на кафе достигне необходимото ниво, филтърната чаша може да бъде отстранена, без да се чака цялата вода в чашата да капе напълно . в противен случай, накисването на кафето прах за твърде дълго ще доведе до прекомерно извличане и ще повлияе на вкуса на кафето .}